2009年04月11日

お菓子レッスンお知らせ!!

4月・5月のレッスンメニューのお知らせです
デモンストレーション月曜日は
*イチゴのタルト・キャラメルのタルト*

サクサクのタルトと風味豊かなアーモンドクリーム 
バニラビーンズ入りの濃厚なカスタードクリーム
甘酸っぱいいちごをのせて仕上げた いちごのタルトと
タルトの上にナッツ入りのやわらかいキャラメルをいれた 
キャラメルのタルトの2種類を デモンストレーション形式で 見てもらいながら 
少し皆さんにお手伝いしていただき お菓子をしあげていきます。
フードプロセッサーや卓上ミキサーなども使用しながら作りますので
 もっと気軽におうちにあるもので作りたいという方は 
火曜日のレッスンがおすすめです。
タルトはお店時代 評判だった商品の一つですので  
本格的な味わいの作りたてタルトをご賞味していただき
一通り作りますので おうちで作る参考にしていただけたらとおもいます。
お一人様二種類とも二個ずつお持ち帰りできますので
箱等をお持ちください。

デモンストレーション火曜日は
*フルーツロールケーキ・フィナンシェ*

しっとりしたスポンジに 多めの生クリームをいれた
カスタードクリームをぬり フルーツを散りばめたロールケーキと
アーモンドとバターの風味豊かな しっとりとしたフィナンシェの
二種類をデモンストレーションスタイルで 皆さんにお手伝いしていただきながら
お菓子を仕上げていきます。
ハンドミキサーを使いますし フィナンシェも型がなくても
他で代用し自宅でも作れますので 比較的器具や材料も
手に入りにくいものは使いませんので 月曜日より
帰ってからおうちで作っていただきやすい内容ですので
初心者の方も ぜひご参加ください。
フルーツロールケーキ二個・フィナンシェ三個を
お持ち帰りいただきますので 箱等をお持ちください。

*4月・5月のレッスン日程*

4月20日(月) 10時~ 〇 14時~ 〇

  21日(火) 10時~ 〇  14時~ 〇

  22日(水) 10時~ ×   15時~ 〇 * 贈り物レッスン日*

  24日(金) 10時~  *バースデーレッスン日* 
                お好きなお時間をご予約ください

  25日(土)  10時~  *贈り物レッスン日*
                お好きなお時間をご予約ください
 
  27日(月)  10時~ 〇 14時~ 〇

  28日(火)  10時~ 〇 14時~ 〇

  29日(水)  10時~ *贈り物レッスン日*
                お好きなお時間をご予約ください
  
 
 三日前までに ご予約お願いいたします!
  
 詳しいお知らせや 電話番号・アドレスは 4月8日の

 お菓子教室準備!!のブログで

 チラシの内容をのせてありますので ご覧の上

 ご予約 お問い合わせをお願いいたします。

 小さな自宅キッチンでのレッスンですが
  
 お友達同士でも お一人でも お気軽にご参加ください。
    


Posted by fleuve at18:30Comments(2)日常