2010年12月14日
☆米粉クッキー！！
自家製の安曇野産コシヒカリを粉にしてもらい作っている
☆安曇野米粉ボール☆です！！
現在 梓川サービスエリアで二個入りで販売していますが
１２個入りで販売するようにしようと考えています！！
米粉のお菓子は 今まであるレシピを 米粉に変え色々と
試作をしましたが なかなか ぽろぽろしたり
食感が思うようにいかず 時間がかかりましたが
ある方から ちょっとしたコツを聞いてから
色々なレシピを 米粉に変えて 作ることができるようになりました(*^。^*)
ネットでも販売できるようにと思っていますが
まだまだ 進んでません
なるべく早くできるようにしていきたいと思います
今年のクリスマスですが 池田町の美術館横のレストラン
ラトリエ・デ・サンスさんにケーキを卸させていただきます！！
フレンチのお惣菜のオードブル＆いちごのデコレーションケーキ（１５㎝）の
お料理とケーキがセットになって １００００円で
ご予約承り中ですが １７日までですので
ご希望の方はお早めに 直接お店にお電話してみてください
Posted by fleuve at 09:45│Comments(3)
│お菓子のこと
この記事へのコメント
初めまして！昨日、このクッキーをおみやげに頂き、
食べてみてビックリ！！！
こんな美味しい物があるなんて・・！！！
神クッキーです。
出逢えて良かった★
ありがとうございます！
東京で手に入るところはないでしょうか・・？
食べてみてビックリ！！！
こんな美味しい物があるなんて・・！！！
神クッキーです。
出逢えて良かった★
ありがとうございます！
東京で手に入るところはないでしょうか・・？
Posted by rie at 2011年03月08日 12:35
rieさまへ
はじめまして。
コメントいただいたのに ずっとチェックしておらず
大変遅くなって申し訳けございませんでした。
クッキーを 褒めていただき大変嬉しくおもいます。
現在のところ 東京では販売しておりませんが
発送させていただくことはできますので
よろしくお願いいたします。
嬉しいコメント本当にありがとうございました。
ご注文は （オーナーへメッセージ）から
メールいただければと思います。
はじめまして。
コメントいただいたのに ずっとチェックしておらず
大変遅くなって申し訳けございませんでした。
クッキーを 褒めていただき大変嬉しくおもいます。
現在のところ 東京では販売しておりませんが
発送させていただくことはできますので
よろしくお願いいたします。
嬉しいコメント本当にありがとうございました。
ご注文は （オーナーへメッセージ）から
メールいただければと思います。
Posted by hina
at 2011年03月31日 09:09
at 2011年03月31日 09:09初めまして。いやお世話になっておりますですね。現在、豊田市に住んでいます。
実は先日、会社の友人から、この米粉で作られたコーヒーバージョンを頂きました。その前にもお試し作品だとかで作られたものを食べさせて頂きました。一口食べた瞬間、感動しました。自分的には肌色のとコーヒーのが気に入りました。
この味、十数年前に家族でフランスに遊びに行った時、ルーブル美術館の帰りに寄った宿泊先のホテル近くにあった喫茶店で頂いたお菓子の味に何気に似ていてびっくりしました。会社同僚のＯＴさんに伝えた所、喜んでくれて２度もお土産で頂きました。これは正直感動の味です。その後、嬉しくなって梓川ＳＡでコーヒーのと白いやつを買ってしまいました。お店にも伺ったのですが残念ながら日曜だったので閉まってました(汗）。是非ネット販売など出来ましたら注文したいなと考えています。
急ぎませんので出来ましたら、よろしくお願いします。
実は先日、会社の友人から、この米粉で作られたコーヒーバージョンを頂きました。その前にもお試し作品だとかで作られたものを食べさせて頂きました。一口食べた瞬間、感動しました。自分的には肌色のとコーヒーのが気に入りました。
この味、十数年前に家族でフランスに遊びに行った時、ルーブル美術館の帰りに寄った宿泊先のホテル近くにあった喫茶店で頂いたお菓子の味に何気に似ていてびっくりしました。会社同僚のＯＴさんに伝えた所、喜んでくれて２度もお土産で頂きました。これは正直感動の味です。その後、嬉しくなって梓川ＳＡでコーヒーのと白いやつを買ってしまいました。お店にも伺ったのですが残念ながら日曜だったので閉まってました(汗）。是非ネット販売など出来ましたら注文したいなと考えています。
急ぎませんので出来ましたら、よろしくお願いします。
Posted by はっちゃん at 2011年09月27日 00:23
