2010年12月20日

お味噌のお菓子！！

梓川サービスエリア上りで　販売させていただいている

二年味噌ビスコッティですface02





イタリアのお菓子ビスコティに　信州の二年味噌を加え

カシューナッツをいれて　堅めに焼きあげました！！

味噌は　３年味噌や　色々なお味噌で試しましたが

二年味噌が一番　食べた後に　味噌の風味が強すぎず　

でも弱すぎず　ちょうどよかったので　二年味噌にしました！！

今は　６個入りで　販売していますが　準備ができたら

容器と個数を変更して　販売しようと思っています！！

結構堅いけど　食べやすい味なので　美味しいねと

周りの方たちには　好評ですicon14
  


Posted by fleuve at09:54 │Comments(2) │お菓子のこと