*sweets sweets*

先日　聞き耳たてていたわけではないけど(笑)近くにいた方の

話が聞こえてきたのですが

その方は　パウンドケーキを良く家で作ると話していて

（　ケーキの焼ける匂いって人をしあわせにしてくれるのよ！ケーキ焼くと

家中が甘ーい香りになって　怒っていたり　喧嘩していても

ケーキの焼けた甘い匂いでと不思議と家族が笑顔になっているのよ～！！）と

いう会話がきこえてきました！

なんて　良い話なんだと感動しながら　見知らぬ方の話を

勝手に聞いてしまったけど

それを聞いて私も小学生のころ　良くパウンドケーキ焼いていて

焼きあがるのをワクワクしながら待って　焼きあがると

家族や知り合いに分けてあげたりして　みんなが喜んでくれたり

美味しいって喜んでくれたことを思い出し　私の原点は

くるみのパウンドケーキだったな～なんて思いだいました！！

商売になってくると　日持ちや作業性を　先に考えがちだったけど

今のお菓子教室では　試作中も焼き立て作りたての　楽しさを

改めて感じることができるのでうれしいです(*^。^*)

お菓子って　元気のない人に　その人のこと心配したり

考えながら　気持ちを込めて作ったり　大切な人が喜んでくれる

顔を想像したりしながら作ったりできるから　贈る人も贈られる人も

幸せな気持ちにさせてくれる　すばらしいものですね(*^。^*)

ちなみに　いつも　聞き耳たてて人の話聞いているわけではないですよ