先週 池田町創造館で ４回目のお菓子講習会を行いました！！
今回は バレンタインデー前だったので
ガトーショコラとココアクッキーを作りました
定員１２名ということでしたが お手頃な講習料のためか
４０名もの方から参加申し込みをいただいたそうです
結局 １５名様で講習を行いましたが
今回は 中学生や ６０代男性の方など幅広く ご参加いただき
賑やかに楽しく 講習を行わせていただくことができました(*^。^*)
ガトーショコラ１台と ココアクッキーを各テーブルごと
作っていただき ハート形のガトーショコラは
各自お好みのラッピングをしてお持ち帰りしてもらいました！！
私のデモンストレーションで焼いたものを
皆さんに 自由にお皿に盛り付けしていただきましたが
それぞれ個性的に ソースやクリームなどを使い仕上がりました～(笑)
私のお気に入りのお店の紅茶とともに 試食をしていただきました～
二時間半ほどの時間でしたが 皆さん美味しいと喜んでいただき
楽しい講習会になって良かったと思います(*^。^*)
創造館さんでの１、２回目の講習会の時は 定員の１２名さえも なかなか集まらない
状態でしたが 回を重ねるごとに 参加希望者が増えてきて
何事も最初から上手くいくわけないなと 改めて感じ
日々の積み重ねが やはり大切で これからも真面目にこつこつと
１つずつ積み重ねていけば いつかは 自分の描いていることが叶うとおもうので
これからも 確実に足元を固めていきたいなと思いました
参加していただいた皆様には まだまだ教え方や説明はなっていなくて
分かりにくい点は多々あったと思いますが
更に講師としてもしっかり教えられる力をつけていきたいと
思いますので これからもよろしくお願いいたします！！
創造館さんでの お菓子教室は 次回はあるかどうか未定ですが
最近 お菓子教室の問い合わせも 増えてきましたので
また お菓子教室も定期的にやっていけるように
計画したいとおもっています